Aquest cap de setmana he fet per primer cop un pastís al te verd, per si algú vol la recepta:

Ingredients

• 15 g de te verd (en pols)
• 170 grams de farina
• 70 grams de sucre
• 1 culleradeta de llevat
• 4 ous
• 180 grams de mantega

Preparació

1. Pre-escalfar el forn a 180º.
2. En un bol, barrejar la mantega i el sucre amb la batedora de barilles.
3. Anar incorpornant els ous d’un en un i batre-ho tot.
4. Incorporar la barreja de farina, llevat i te i barrejar suaument.
5. Al forn, coure’ls durant 20-25 minuts a uns 180ºC.
6. Per acompanyar-ho, podeu afegir gelat o talls de fruita.