Per segon cop, aquesta tarda he torna a fer Palmeres amb xocolata, una recepta ben fàcil amb un resultat ideal per esmorzars, acompanyar un cafè, berenar… o de postres!
Ingredients
- 1 disc de pasta de full (hojaldre)
- Sucre glace
- 50 grams de xocolata fondant (per fondre)
- opcional: 50grams de xocolata blanca
Preparació
- Espolsar el sucre sobre la pasta de full i estirar-la amb el rodet. Doblegar-la en vàries capes, esolsant sucre i estirant amb el rodet, fins a tenir una forma rectangular.
- Enrotllar la pasta des dels laterals més llargs del rectangle, fins a la meitat, obtenint dos rotllos que s’ajunten.
- Amb un ganivet ben esmolat, tallar els rotllo de pasta de full que hem aconseguit, i posar-les a la safata per a forn (amb paper vegetal per evitar que s’engantxin).
- Deixar-les coure al forn a 180º durant uns 20 minuts.
- Fondre les xocolates i decorar les palmeres amb tires de xocolata (també podeu “banyar-les”!)
